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農業起飛大橋稻米感恩年會 蔡詩傑追韓流推農業產業鏈

農業起飛大橋稻米感恩年會 蔡詩傑追韓流推農業產業鏈

【記者張家倫/彰化報導】位於彰化二林的大橋稻米產銷專業區,(10)日上午於二林鎮產銷專業區舉辦「2019翻轉!農業起飛感恩年會暨城鄉創生成果展」,邀請大家焢窯、呷割稻仔飯,縣長王惠美、二林鎮長蔡詩傑、廣興里長詹金水與200名多名農民也都開心分享這場田野的喜悅。長期接受壽米屋贊助推廣食農教育的香田國小師生與接受關懷的伯力歐家園等弱勢團體,也出席共襄盛舉。

彰化縣長王惠美表示,彰化是稻米的故鄉,水稻全年度種植面積約48,800公頃,居全國之冠,二林鎮全年度水稻種植面積約5,600公頃,占彰化縣稻作面積約11.5%,為彰化縣之冠。於食安管理措施,除了符合TGAP臺灣稻米良好栽培規範,並於收割前進行農藥殘留快速檢測,收割稻穀全面留樣,致力生產安全高品質臺灣米,並透過大橋牌R、米屋R等品牌體現頂級米的價值,引領臺灣米轉向精緻化。
 
二林鎮長蔡詩傑表示,翻土容易翻身難,讓二林翻轉農業,全世界都在推動農業六級產業,一級生產二級加工三級休閒體驗,二林推農業產業鏈,讚許大橋稻米,從品種、品質、品牌、品德的四品政策,大橋稻米產銷專業區擁有逾700個農戶,發展歷程為臺灣最早和農民契作的碾米廠,也是最早將日本越光米引進臺灣成功扎根的起源,為臺灣越光米唯一專業栽培、規模最大、最資深的單位:「大橋稻米產銷專業區」並為在台成立的第一個稻作專業區,連續7年獲得政府評鑑全國績優稻米產銷專業區,專注生產高品質臺灣米。
 
壽米屋總經理陳肇浩表示,壽米屋企業公司位於二林鎮,是臺灣最早導入農民契作栽培管理的碾米廠,優先導入日本最新自動化碾米技術,擁有稻米產銷專業區及逾700位契作農民,首創產、學、銷合一營運模式,實施產銷履歷制度與品質分級碾製。