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精選榮獲精饌米獎—大橋稻米產銷專區的「越光米」和「台梗9號米」；除了支持在地好農，選用台灣特色米外，炊煮時特別加入，具有遠紅外線特質的備長炭來去除異味與雜質，讓消費者能吃顆粒飽滿、富有彈性，擁有如鑽石般口感的米飯。
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