最近在家煮湯圓，為了能讓湯圓變得更香，她打算使用媽媽親授的絕招，「媽媽說煮湯圓前要先炒糖，才會香」，因為老一輩在煮湯圓時，並不是直接像現在水滾了就把湯圓丟下去再加糖，而是先將白砂糖翻炒均勻後，讓白糖化開變濃稠，接著加入水煮滾，這樣煮出來的糖水就會更加香甜。原PO把白糖放進鍋裡炒，沒想到「形狀」逐漸母湯，咖啡色長條形狀卻讓她直呼「怪想吐的」。
煮湯圓有技巧嗎？媽媽曝炒糖才會香 煮完秒崩潰
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最近在家煮湯圓，為了能讓湯圓變得更香，她打算使用媽媽親授的絕招，「媽媽說煮湯圓前要先炒糖，才會香」，因為老一輩在煮湯圓時，並不是直接像現在水滾了就把湯圓丟下去再加糖，而是先將白砂糖翻炒均勻後，讓白糖化開變濃稠，接著加入水煮滾，這樣煮出來的糖水就會更加香甜。原PO把白糖放進鍋裡炒，沒想到「形狀」逐漸母湯，咖啡色長條形狀卻讓她直呼「怪想吐的」。
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