冷凍年菜提早開打 王品集結旗下品牌搶20億大餅

冷凍年菜提早開打 王品集結旗下品牌搶20億大餅

全台餐飲連鎖龍頭王品集團旗下萬鮮公司,首度推出年菜預購組合,主打料多味鮮的「福壽全佛跳牆」與「極品御膳六菜宴」,讓團隊決定搶進年產值達20億元的年菜商機。

王品集團首度集合旗下四大中餐品牌:丰禾日麗、享鴨、青花驕、沐越,從318道菜色,嚴選出最受消費者口碑好、點餐率高的菜色,最低價整組2888元,挑戰市場CP值最高的年菜組合,內部銷售目標設定為5000組,客單價約3000元。

而兩組年菜家宴,除了主菜,另外都搭配5道大菜,每組份量足重6.5公斤,適合6-8人,包含了丰禾日麗/櫻花蝦米糕、富貴滷豬腳、開運鹽蒸蝦、沐越/清蒸酸甜石斑魚、享鴨/如意醬鴨翅。

王品集團指出,這次首次進軍年菜市場,兩種年菜限量各500份,不過上市第一天,熱銷就超過100組,未來可能還會再加碼,屆時會另行通知。而除集團既有的200多家門店可以下單,也結合全家超商、MOMO、蝦皮購物,希望透過更多通路,全力搶攻冷凍年菜20億元商機。