弘光科技大學餐旅系聖誕大餐饗喜樂

【記者粘郁苓／彰化報導】聖誕節是充滿溫馨和幸福的日子，在這個充滿溫馨的月份中，弘光科技大學國際餐旅青年學習社結合學校各社團及企業贊助經費至二林喜樂保育院辦理聖誕大餐及精采節目演出。聖誕節裡少不了的就是歡笑、溫馨、快樂、驚喜和美食，而社員們學以致用，把平常在學校裡學的，不管是專業上的烹調、音樂、魔幻藝術、創意氣球等，社員們以貼心的服務，一起服務喜樂的大、小朋友，讓他們擁有一個難忘的聖誕佳節。國際餐旅青年學習社團指導老師、學習社團幹部、社團儲備幹部、社團社員、調酒社幹部、原住民文化推廣社社員、管樂社、魔幻藝術社社員、創意氣球社幹部等二台校車，8點20分就進到喜樂保育院區，大家分工合作，預備食材、準備節目，同學們以喜樂的心，預備高規格聖誕餐會，餐會食材由弘光學生針對喜樂憨兒開出適合的菜單，包括白醬燻雞義大利麵、炒飯、金瓜炒米粉、豆酥蒸魚、咖哩豬(不辣)、紅酒燉牛肉、玉米濃湯、羅宋湯、蟹肉炒白菜(素)、田園燉蔬菜、野菇炒蘆筍等美味的料理。林玉嫦院長致詞時表示，感謝弘光科技大學的師生將聖誕愛餐送進喜樂保育院，看到同學們著廚師裝烹煮美食、餐旅系服務人員以專業提供貼心服務，讓喜樂服務對象能提早過溫馨的聖誕節。弘光科技大學吳松濂教授致詞，每年讓學生有機會服務弱勢團體，今年特別到較遍鄉資源較不易取得的二林喜樂保育院，讓學生將所學回饋給喜樂，希望學生能從中體會生命教育課程。