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彰化福興鄉出產地瓜，為了推廣地瓜，福興鄉公所舉辦千人控窯活動，主辦單位準備了350窯，每一窯送一隻土窯雞，原本預計千人的活動，沒想到大爆滿，現場來了將近5千人。
福興鄉長蔣煙燈說，受新冠疫情影響，原本6月要舉辦的西瓜節活動延後至秋冬，改以另一項鄉內農產番薯為主角，種植的品系多、產量也是全台第一，又以黃金地瓜最受歡迎，口感綿密且口感香甜，成為現代人養生新寵。
彰化縣長王惠美說，彰化縣地瓜產量全台第二，現有種植面積1196公頃，年產量3萬9804公噸，又以福興鄉種植面積最多，約達200公頃，年產約6000噸，年產值高達6000萬元。
主辦單位另外還有準備350隻土雞給民眾烤，原本預計千人活動，最後來了將近5千人，很多小朋友沒玩過控窯，不少人三代同堂，親子同樂，除了品嘗美食體驗控窯的樂趣。
與會貴賓陸續到場還有前縣長魏明谷、立委陳秀寶、縣議員凃淑媚、
